Síťka pro uzení masa 12,5cm x 5m 220°C - BIOWIN

Uzenářská síťka bude perfektní v každé kuchyni při přípravě domácích masných výrobků - šunky, vepřového karé i masa na oběd. Mřížku můžete použít na pečená, uzená, sušená, vařená, vařená a vyzrálá jídla. Síťka je díky své těsné a kompaktní struktuře ideální pro přípravu šunky (doporučujeme rozdělit 1 kg šunky na dvě dávky po 0,5 kg). Vzhledem k tomu, že pletivo pevně tlačí šunku, je maso po upečení pevné a extrémně šťavnaté. Produkt se také osvědčí při přípravě uzených produktů a sýrů s dlouhým zráním. Síťka je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů a je certifikována Národním ústavem hygieny a umožňuje tepelné zpracování až do 220 ° C, aniž by se změnila vůně a chuť náplně. V této mřížce můžete snadno připravit maso o průměru až 12,5 cm a hmotnosti až 1,5 kg. Síťka je flexibilní a odolná a díky struktuře rukávu ji lze snadno nasadit na připravené maso nebo naplnit sýrovou hmotou. Navíc díky plné struktuře sítě při výrobě sýra z ní tvaroh nevyteče. Bílé pletivo, 5 m dlouhé a 12,5 cm široké. Vhodná pro ruční plnění a zpracování až do 220 ° C.